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Wacholderbeeren ganz, 50 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Wacholderbeeren ganz – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Wacholderbeeren ganz: harzig, würzig und herb
Wacholderbeeren ganz passt zu Fleisch und Saucen
Wacholderbeeren ganz, 50 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Wacholderbeeren ganz – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Wacholderbeeren ganz: harzig, würzig und herb
Wacholderbeeren ganz passt zu Fleisch und Saucen

Wacholderbeeren ganz

2,95 €

Inhalt: 50 Gramm (59,00 € / 1000 Gramm)

28 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 608.50

Wacholderbeeren ganz – Juniperi fructus

Wacholderbeeren sind vielseitig in der Gewürzwelt. Ihr harzig-würziges Aroma verfeinert Sauerkraut, Braten, Wildsaucen, Gemüse und Likör. Der besondere Geschmack entsteht oft schon mit einer feinen Prise Wacholder.

Die Beeren stammen vom Gemeinen Wacholder (Juniperus communis), einem Zypressengewächs. Botanisch sind sie Beerenzapfen.

Tipp

Die Beeren vor dem Kochen leicht andrücken oder im Mörser anstoßen – so entfalten sie ihr Aroma besser.

Erhältlich in 50 g und 100 g.

28 von 28 Bewertungen

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1 - 10 von 28 Bewertungen

15. Oktober 2026 09:38

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung!

24. August 2026 12:36

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

25. April 2026 06:12

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

4. April 2026 16:45

Einfach gut

Einfach gut

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25. Februar 2026 16:19

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21. Februar 2026 17:36

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

8. Januar 2026 07:14

Tolle Ware

Tolle Ware. Schnell geliefert.

26. Dezember 2025 18:44

Super Qualität zu fairen Preisen

Super Qualität zu fairen Preisen

8. Dezember 2025 17:51

Bewertung bei Trusted Shops

-

30. November 2025 14:27

Schnelle Lieferung***tolle…

Schnelle Lieferung***tolle Qualität***sehr guter Preis***perfekt verpackt***alles bestens, gerne wieder!!!

Fragen & Antworten zu Wacholderbeeren ganz

Wacholderbeeren (Juniperi fructus) gehören zu den ursprünglichsten Gewürzen der Küche und tragen den Duft von Wald und frischer Luft in sich. Beim Zerdrücken entfaltet sich ein intensives, harzig-würziges Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Im Geschmack zeigen sich Wacholderbeeren kräftig, würzig, leicht herb und angenehm warm. Ihre ganze Stärke entfalten sie, wenn sie leicht angedrückt oder mitgekocht werden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Wacholderbeeren eignen sich klassisch für Wildgerichte, Sauerkraut und langsam geschmorte Speisen. Eine trockene, lichtgeschützte Lagerung erhält Aroma und Würzkraft der ganzen Beeren. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Für Sauerkraut, Braten, Wildsaucen, Gemüse und Likör.

Leicht angedrückt oder im Mörser angestoßen geben sie ihr Aroma besser ab.
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