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Gelbe Senfkörner – Sinapis alba

Gelbe Senfkörner haben einen feinen, leicht scharfen und würzigen Geschmack mit milder Schärfe.

Verwendung

  • Selbstgemachter Senf – die Körner sind die Basis für den typischen Senfgeschmack
  • Mayonnaise und Soßen
  • Wurst und vegetarische Gerichte
  • Eingemachte Pickles

Allergenhinweis: Enthält SENF.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g.

13 von 13 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen


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1 - 10 von 13 Bewertungen

13. September 2026 18:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

21. August 2026 09:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich bin seit Jahrzehnten Kunde und die…

Ich bin seit Jahrzehnten Kunde und die bestellte Ware hat die gewohnte Qualität.

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung und das Feedback. Ihr Kräuterparadies Team

23. März 2026 09:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Unser Kommentar: Vielen Dank für deine Bewertung

3. Januar 2026 11:00

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

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16. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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1. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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21. Mai 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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29. März 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

sehr lecker und gesund! Gut zum Entgiften.

15. Februar 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

2. November 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Fragen & Antworten zu Senf gelb ganz

Gelbe Senfkörner stammen von der Pflanze Sinapis alba und zählen zu den klassischen Küchengewürzen. Sie werden seit Jahrhunderten in Küchen rund um die Welt verwendet, etwa in Vorratsküchen, Marinaden, Senfherstellung und zum Würzen von Gemüse und Fleischgerichten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Geschmack ist mild, nussig und sanft würzig mit einer leichten Schärfe, die sich vor allem beim Erhitzen entfaltet. Zerrieben entwickeln die Körner einen feinen, erdigen Duft, der an traditionelle Vorratsküchen erinnert. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Ganze Senfkörner eignen sich zum Einlegen von Gemüse, für Marinaden oder zum Anrösten in Öl, wodurch sich ihr Aroma intensiver entfaltet. Eine trockene, lichtgeschützte Lagerung in einem gut verschlossenen Behälter erhält Geschmack und Qualität der Körner. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Als Basis für selbstgemachten Senf, für Mayonnaise, Soßen, Wurst, vegetarische Gerichte und Pickles.

Ja. Senf gehört zu den kennzeichnungspflichtigen Allergenen.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Ihre Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
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