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Löwenzahnkraut – ein ursprüngliches Wildkraut mit Geschichte

Löwenzahn (Taraxacum officinale) gehört zu den bekanntesten Wildkräutern unserer Heimat. Mit seinen leuchtend gelben Blüten und den markant gezackten Blättern wächst er auf Wiesen, an Wegrändern und in naturnahen Gärten – kräftig, widerstandsfähig und voller Charakter.

Geschmack

Das getrocknete Löwenzahnkraut schmeckt angenehm herb und leicht bitter. Gerade diese typische Bitterkeit macht es zu einer geschätzten Zutat in klassischen Kräuterteemischungen. Bitterkräuter hatten früher einen selbstverständlichen Platz in der täglichen Küche.

Löwenzahnkraut-Tee – Zubereitung

1–2 Teelöffel Löwenzahnkraut mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Der Aufguss überzeugt mit einer klaren, kräftigen Kräuternote.

Gut kombinierbar

Löwenzahnkraut lässt sich gut mit Schafgarbe, Brennnessel oder Tausendgüldenkraut kombinieren und fügt sich harmonisch in Bitterkräuter-Mischungen ein.

Weitere Löwenzahn-Produkte: Löwenzahnwurzel und Löwenzahnpulver. Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

56 von 56 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.93 von 5 Sternen


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1 - 10 von 56 Bewertungen

16. Oktober 2026 16:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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16. September 2026 17:16

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15. September 2026 12:30

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24. August 2026 12:34

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13. August 2026 11:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gute Qualität

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2. August 2026 19:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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25. Mai 2026 11:47

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17. Mai 2026 10:26

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7. Mai 2026 15:02

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25. März 2026 10:34

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Fragen & Antworten zu Löwenzahnkraut

Löwenzahnkraut gehört zu den bekanntesten Wildkräutern unserer Heimat und ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der traditionellen Kräuterkultur. Taraxacum officinale wächst auf Wiesen, an Wegrändern und in naturnahen Gärten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Das getrocknete Kraut besitzt einen angenehm herben, leicht bitteren Geschmack. Gerade diese typische Bitterkeit macht es zu einer geschätzten Zutat in klassischen Kräuterteemischungen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Es eignet sich als Bestandteil von Kräuterteemischungen und für traditionelle Aufgüsse. Bitterkräuter hatten früher einen selbstverständlichen Platz in der Küche. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

1–2 Teelöffel Löwenzahnkraut mit einem Viertelliter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Löwenzahnkraut besteht aus den getrockneten oberirdischen Teilen, vor allem den Blättern. Die Löwenzahnwurzel ist der unterirdische Teil der Pflanze und wird geröstet zum Beispiel auch als Kaffeeersatz verwendet.

Löwenzahnkraut passt gut zu Schafgarbe, Brennnessel und Tausendgüldenkraut und eignet sich für Bitterkräuter-Mischungen.
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