Ausgewählte Lieferanten & kleine Ernten
Handverlesene Premium-Qualität
Schneller Versand in 24h mit DHL
Wunschzettel
wurzelsepp@seit1887.de 089 265726
Bildergalerie überspringen
Spierblüte/Mädesüß, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Spierblüte/Mädesüß – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Spierblüte/Mädesüß: süßlich, lieblich und blumig
Anwendung Spierblüte/Mädesüß: 100 °C und 10 Min.
Spierblüte/Mädesüß, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Spierblüte/Mädesüß – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Spierblüte/Mädesüß: süßlich, lieblich und blumig
Anwendung Spierblüte/Mädesüß: 100 °C und 10 Min.

Spierblüte/Mädesüß

2,25 €

Inhalt: 20 Gramm (112,50 € / 1000 Gramm)

11 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 577.20

Spierblüte – Mädesüßblüten

Das Mädesüß (Filipendula ulmaria, früher Spiraea ulmaria) ist ein Rosengewächs, das in ganz Europa außer im Mittelmeerraum heimisch ist. Es ist auch als Geißbart, Wiesenkönigin, Spierblüte, Federbusch oder Rüsterstaude bekannt.

Geschichte

Der Name Spiraea geht auf den griechischen Botaniker Theophrast zurück und bezieht sich auf Gewinde und Girlanden. Mädesüß diente einst als Süßungsmittel für Wein und besonders Met. Schon in der Antike zählte es zu den bedeutenden Kräutern der europäischen Pflanzenkunde, besonders bei den Druiden, und fand auch als Badezusatz Verwendung.

Geschmack und Verwendung

Der Geschmack ist angenehm süßlich mit einer leichten Note von Mandeln. Als Tee 1–2 Teelöffel mit heißem Wasser aufbrühen. Als Gewürz verleiht Mädesüß Speisen eine besondere Note.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Das Kraut erhalten Sie als Spierkraut.

11 von 11 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

1 - 10 von 11 Bewertungen

14. August 2026 13:05

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

2. August 2026 09:31

Der Blütenanteil (besonders wirksam) kön…

Der Blütenanteil (besonders wirksam) könnte höher sein.

Unser Kommentar: Danke für das Feedback und die Bewertung

1. Januar 2026 09:47

räuchern

räuchern

30. Dezember 2025 20:27

Sehr guter Service und Beratung

Sehr guter Service und Beratung. Würden wir jeder Zeit weiter empfehlen

15. Dezember 2025 09:48

Bewertung bei Trusted Shops

-

21. August 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

-

17. August 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

-

5. August 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

-

5. Mai 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

-

17. April 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

super

Fragen & Antworten zu Spierblüte/Mädesüß

Spierblüte, botanisch Filipendula ulmaria, wird auch Mädesüß genannt. Die zarten, cremefarbenen Blüten verströmen einen fein süßlichen Duft, der an Sommerwiesen erinnert, und werden getrocknet für Aufgüsse angeboten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Filipendula ulmaria war in der europäischen Volkskunde wohlbekannt und wurde in Kloster- und Bauerngärten geschätzt. In alten Zeiten streute man die Blüten auch auf Böden und in Räume, um ihren angenehmen Duft zu genießen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für einen Aufguss wird ein Teelöffel der getrockneten Blüten mit heißem Wasser übergossen und 8 bis 10 Minuten ziehen gelassen. Eine trockene, lichtgeschützte Lagerung bewahrt Duft und Farbe der zarten Blüten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Angenehm süßlich mit einer leichten Mandelnote.

Unter anderem als Süßungsmittel für Wein und besonders für Met.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Ihre Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
  • Versand in 24 Stunden mit DHL
  • Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands

Das könnte Ihnen auch gefallen

Produktgalerie überspringen

Standard Cross Selling

Früchtetee Helvetia, 250 g – Kräuterparadies seit 1887
Früchtetee Helvetia
Früchtetee Helvetia – drei Zutaten, viel Frucht Apfel, Hagebutte und Hibiskus: Mehr braucht unser Früchtetee Helvetia nicht. Der Apfel bringt eine weiche Fruchtnote mit, Hagebutte und Hibiskus geben dem Tee seine lebendige Säure. Zusammen schmeckt das herrlich klar und fruchtig. Zubereitung 1 Esslöffel mit 250 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, 10–15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Als EisteeDen Tee etwas kräftiger aufgießen, abseihen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Wer mag, gibt ein paar Apfelscheiben ins Glas. Zutaten: Apfel, Hagebutten, Hibiskusblüten. Inhalt: 250 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
7,95 €

Inhalt: 250 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Hoffnung für das Gute, 8 g – Kräuterparadies seit 1887
Hoffnung für das Gute
Hoffnung für das Gute – Räuchermischung für Aufbruch und Zuversicht Die Räuchermischung „Hoffnung für das Gute“ ist ein Duft für Zeiten des Wandels: wenn Sie sich nach einem Neubeginn sehnen und den Blick bewusst auf das Gute richten möchten. Die Komposition aus tibetischem Weihrauch, Rosenblüten, Wacholderholz und Rosmarin ist dem Element Wind gewidmet – Symbol für Wandel, Beweglichkeit und Aufbruch. Der Duft Die Rose bringt süße, florale Noten, Wacholderholz eine holzige Tiefe, tibetischer Weihrauch eine klare, tragende Basis und Rosmarin Frische. So räuchern Sie Eine Räucherkohle in einer feuerfesten Schale mit Sand anzünden und durchglühen lassen, bis sie grau überzogen ist. Eine kleine Prise der Mischung auflegen und langsam verglimmen lassen. Alternativ auf einem Räuchersieb über einem Teelicht räuchern, das ist sanfter und rauchärmer. Hinweis: Nur zum Räuchern, nicht zum Verzehr. Glut nie unbeaufsichtigt lassen und den Raum anschließend lüften. Bestandteile: tibetischer Weihrauch, Rosenblüten, Wacholderholz, Rosmarin. Inhalt: 8 g.
5,45 €

Inhalt: 8 Gramm (681,25 € / 1000 Gramm)

Mediterrane Gewürzmischung, 50 g – Kräuterparadies seit 1887
Mediterrane Gewürzmischung
Mediterrane Gewürzmischung – ein bisschen Sonne für Ihre Küche Rosmarin, Basilikum und Oregano duften nach mediterraner Küche. Knoblauch und Pfeffer bringen herzhafte Würze, Chili sorgt für eine leichte Schärfe. So macht unsere Mischung aus einfachen Zutaten im Handumdrehen etwas besonders Leckeres. Dazu passt sie Pasta, Ragouts und MinestroneTomatensaucen und geschmorte Tomatengefüllte PaprikaschotenTomate mit Mozzarella Mein Tipp: Mit etwas Olivenöl verrühren und über warmes Ofengemüse geben. Als Salz mit Kräutern: unser Mediterranes Kräutersalz grob. Mit Lavendel: Kräuter der Provence. Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Pfeffer, Chili, Oregano, Knoblauch, Meersalz, Petersilie.Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Inhalt: 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
4,45 €

Inhalt: 50 Gramm (89,00 € / 1000 Gramm)

Tee Bundle
Tee Bundle – fünf Kräuterteemischungen im Set Für Kräutertee-Liebhaber: Das Tee Bundle vereint fünf unserer Teemischungen – für den Morgen, den Nachmittag und den Abend. Inhalt des Sets 100 g Harmonietee50 g Erwache und Lache – für den Morgen120 g Allzeit Tee – mit zitronigem Geschmack und leichtem Ingwerduft100 g Anis-Fenchel-Kümmel-Tee50 g GeistesBlitz Das Bundle eignet sich auch als Geschenk – zum Kennenlernen verschiedener Kräutertees.
26,95 €

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...