Das Wichtigste in Kürze
Zu den bekanntesten Silvester-Bräuchen zählen das Orakeln mit Wachs, Apfelschalen und Nussschalen, Glücksbringer wie Schwein, Kleeblatt und Schornsteinfeger sowie Linsen und Trauben als Speisen für Wohlstand im neuen Jahr. Bleigießen ist in der EU seit 2018 nicht mehr zu kaufen, heute gießt man Wachs. Viele Menschen begrüßen das neue Jahr außerdem mit einem stillen Ritual, etwa mit Wünschen auf Papier oder dem Räuchern. Alles, was über Glück und Zukunft erzählt wird, ist Überlieferung und Spiel.
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Inhalt
Woher kommen die Silvester Bräuche?
Der Name des Tages erinnert an Papst Silvester I., der am 31. Dezember 335 starb. Sein Gedenktag fiel auf den letzten Tag des Jahres, und so wurde „Silvester“ zum Namen für die Nacht zum Jahreswechsel. Viele Bräuche sind jedoch älter als der Name. Sie stammen aus der Zeit „zwischen den Jahren“ und aus den Rauhnächten, in denen man auf das neue Jahr blickte. Davon erzählt der Ratgeber Rauhnächte.
Die Grundidee ist überall ähnlich: Man schaut zurück, verabschiedet das alte Jahr und will wissen, was das neue bringt. Weil niemand das weiß, hat man sich über die Jahrhunderte spielerische Antworten ausgedacht. Wir stellen die bekanntesten vor, ausdrücklich als Brauch und Überlieferung.
Welche Silvester-Orakel gibt es?
Bleigießen und Wachsgießen
Das beliebteste Orakel war lange das Bleigießen: Ein Stück Blei wurde im Löffel über einer Kerze geschmolzen und in kaltes Wasser gegossen. Aus der erstarrten Form las man die Zukunft. Seit 2018 ist der Verkauf von Bleigieß-Sets in der EU nicht mehr erlaubt, weil Blei als gefährlicher Stoff eingestuft ist. Alte Bleireste sollten Sie daher nicht mehr verwenden.
Der Ersatz ist Wachsgießen. Es funktioniert genauso und riecht auch noch gut. Sammeln Sie Wachsreste von Kerzen, erwärmen Sie diese im Löffel über einem Teelicht und gießen Sie das flüssige Wachs in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Die Figur, die entsteht, wird gedeutet. Mit Gießsets aus dem Handel geht es ebenfalls.
Sicherheit: Flüssiges Wachs ist heiß und kann Verbrennungen verursachen. Halten Sie Löffel und Flamme von Kleidung und Haaren fern, lassen Sie Kinder nur mit Aufsicht gießen und lassen Sie Kerzen nie unbeaufsichtigt brennen. Entsorgen Sie Wachs nicht im Abfluss, sondern im Restmüll.
Die Deutungen sind spielerisch und je nach Region verschieden. Überliefert werden etwa: Kugel (das Glück rollt), Herz (Liebe), Ring (Verbundenheit oder Hochzeit), Stern (Glück und Erfolg), Anker (Halt), Baum (Wachstum) und Schiff (eine Reise). Am meisten Spaß macht es in Gesellschaft, wenn jeder die Figur des anderen deuten darf.
Apfelschale, Nussschiffchen, Schuh und Zwiebel
- Apfelschalen-Orakel: Schälen Sie einen Apfel in einem langen Streifen und werfen Sie die Schale über die Schulter. Ihre Form soll nach der Überlieferung den Anfangsbuchstaben des künftigen Partners zeigen.
- Nussschiffchen: Setzen Sie in halbe Walnussschalen ein Stück Wachskerze und lassen Sie sie in einer Schüssel Wasser schwimmen. Schwimmen zwei Schiffchen aufeinander zu, steht das nach altem Glauben für Verbundenheit. Beobachten Sie die brennenden Schiffchen ständig.
- Schuhwurf: Wer den Schuh über die Schulter wirft, soll an der Richtung der Spitze erkennen, ob es im neuen Jahr hinausgeht. Zeigt sie zur Tür, steht nach dem Volksglauben ein Aufbruch bevor.
- Zwiebelorakel: Zwölf Zwiebelschalen stehen für die zwölf Monate. Man füllt sie mit Salz. Welche Schale bis zum nächsten Morgen feucht ist, soll einen regnerischen Monat ankündigen. Es war ein bäuerlicher Wetterbrauch.
Was bringt Glück zu Silvester?
Glücksbringer gehören zu Silvester wie das Anstoßen um Mitternacht. Am bekanntesten sind das Glücksschwein, das für Wohlstand steht und gern als Marzipanfigur verschenkt wird, das vierblättrige Kleeblatt, das selten ist und deshalb als besonderes Fundstück gilt, sowie Schornsteinfeger, Hufeisen und Marienkäfer. Auch der Fliegenpilz ist ein Glückssymbol, als Pilz aber giftig. Verschenken Sie ihn nur als Figur.
Welche Speisen stehen für Glück im neuen Jahr?
Linsen ähneln kleinen Münzen und gelten deshalb als Speise für Wohlstand. In Italien kommen sie an Silvester oft mit Wurst auf den Tisch. Eine einfache Linsensuppe finden Sie im Ratgeber türkische Linsensuppe. In Spanien isst man um Mitternacht zu den zwölf Glockenschlägen zwölf Trauben, für jeden Monat eine. Bei uns sind Krapfen und die Neujahrsbrezel verbreitet. Ein Silvesterabend mit Freunden verträgt auch eine heiße Feuerzangenbowle.
Der Glückwunsch „Guten Rutsch“ bedeutet vermutlich eine gute Fahrt ins neue Jahr. Eine Herkunft aus dem Hebräischen gilt als nicht belegt.
Wie begrüßen Sie das neue Jahr mit einem Ritual?
Wer die laute Seite von Silvester nicht mag, findet in den stillen Bräuchen eine Alternative. Nach altem Volksglauben sollte Lärm Geister auf Abstand halten. Heute nutzen viele Menschen die ruhigen Stunden vor Mitternacht für ein eigenes Ritual.
Silvester ist eine der Rauhnächte. Viele räuchern an diesem Abend.
- Wünsche aufschreiben: Notieren Sie, was Sie sich fürs neue Jahr wünschen. Verwahren Sie den Zettel oder verbrennen Sie ihn unter Aufsicht in einer feuerfesten Schale.
- Jahresrückblick: Schreiben Sie drei Dinge auf, die das Jahr schön gemacht haben, und drei Vorsätze.
- Räuchern: In der Silvesternacht räuchern viele Menschen nach alter Sitte, um das alte Jahr zu verabschieden und das neue zu begrüßen.
So räuchern Sie zum Jahreswechsel
- Platz vorbereiten: Stellen Sie eine feuerfeste Schale mit Räuchersand auf eine hitzefeste Unterlage und legen Sie Zange, Kohle und Mischung bereit.
- Kohle anzünden: Halten Sie die Räucherkohle mit der Zange an die Flamme, bis sie Funken sprüht. Legen Sie sie auf den Sand und warten Sie, bis sie außen grau ist.
- Räuchern: Geben Sie eine kleine Prise der Mischung auf die Kohle. Weniger ist mehr, legen Sie lieber später nach.
- Abschließen: Lassen Sie die Kohle vollständig ausglühen und lüften Sie den Raum.
Sicherheit: Lassen Sie Glut nie unbeaufsichtigt. Die Schale wird heiß, deshalb gehört sie auf eine hitzefeste Unterlage. Halten Sie Kinder und Haustiere fern, achten Sie auf einen funktionierenden Rauchmelder und lüften Sie vor und nach dem Räuchern. Räuchermischungen sind nicht zum Verzehr bestimmt.
Das Räucherset Neubeginn begleitet ein Ritual für Übergänge.
Für den Jahreswechsel eignen sich Mischungen, die zum Anfang und Neubeginn passen. Mehr zu diesem Brauch lesen Sie im Ratgeber Räuchern zum Neubeginn. Einsteiger finden alles Wichtige im Ratgeber Räuchern für Anfänger.
Eine Räuchermischung mit Rosenblüten und Weihrauch zum Jahreswechsel.
Marks Tipp
Legen Sie schon am Nachmittag alles bereit: Schale, Sand, Kohle, Zange und Mischung. Wenn um Mitternacht alle anstoßen, möchten Sie nicht erst nach dem Feuerzeug suchen. Räuchern Sie in einem Raum abseits der Gäste, denn nicht jeder mag den Duft von Harzen.
Was Sie dafür brauchen
Anfang und NeubeginnAnfang und Neubeginn: Räuchermischung zum JahreswechselAnsehenRäucherset NeubeginnRäucherset Neubeginn mit RäucherpfanneAnsehenRaunachtRaunacht mit Rose, Myrrhe, Zimt und FichteAnsehen
Rauhnachtsset für die besondere ZeitRauhnachtsset mit allem, was Sie zum Einstieg brauchenAnsehenHoffnung für das GuteHoffnung für das Gute mit RosenblütenAnsehen
RäucherkohleRäucherkohle, schnellzündendAnsehen
Räuchersand 200gRäuchersand für die SchaleAnsehen
Kleine RäucherzangeKleine RäucherzangeAnsehenHäufige Fragen
Was sind typische Silvester-Bräuche?
Dazu zählen das Orakeln mit Wachsgießen, Apfelschalen und Nussschiffchen, Glücksbringer wie das Glücksschwein und das Kleeblatt, Linsen und Trauben als Speisen sowie das Anstoßen um Mitternacht.
Ist Bleigießen verboten?
Seit 2018 dürfen Bleigieß-Sets in der EU nicht mehr verkauft werden. Als Alternative gibt es Wachsgießen mit Kerzenwachs, das genauso funktioniert.
Wie funktioniert Wachsgießen?
Wachs im Löffel über einem Teelicht schmelzen und in kaltes Wasser gießen. Die erstarrte Figur wird gedeutet. Achtung: Das flüssige Wachs ist heiß.
Was bringt an Silvester Glück?
Als Glücksbringer gelten Schwein, vierblättriges Kleeblatt, Schornsteinfeger, Hufeisen und Marienkäfer. Das ist Überlieferung und Spiel.
Warum isst man an Silvester Linsen?
Linsen ähneln kleinen Münzen und stehen deshalb nach altem Brauch für Wohlstand im neuen Jahr.
Was bedeutet „Guten Rutsch“?
Vermutlich ist damit eine gute Fahrt ins neue Jahr gemeint. Dass das Wort aus dem Hebräischen stammt, ist nicht belegt.