Das Wichtigste in Kürze
Zitronenöl und Orangenöl sind ätherische Öle, die durch Kaltpressung aus den Schalen der Früchte gewonnen werden. Sie duften frisch, hell und fruchtig und eignen sich für Duftlampe und Diffuser. Unsere Zitrusöle sind ausschließlich für die Raumbeduftung bestimmt: nicht auf die Haut, nicht einnehmen und immer außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Inhalt
Was ist Zitronenöl und wie wird es gewonnen?
Zitronenöl ist ein ätherisches Öl, das in den Schalen der Zitrone steckt. Wenn Sie eine Zitronenschale knicken oder abreiben, sehen Sie winzige Tröpfchen und riechen sofort den typischen Duft. Das ist genau dieses Öl. Es sitzt in kleinen Ölzellen direkt unter der Oberfläche der Schale.
Bei Zitrusfrüchten wird das Öl kaltgepresst. Die Schalen werden mechanisch gepresst oder geritzt, bis die Ölzellen aufplatzen. Das Öl wird danach vom Fruchtwasser getrennt. Andere ätherische Öle wie Zirbelkieferöl entstehen dagegen durch Wasserdampfdestillation. Weil in einer Schale nur sehr wenig Öl steckt, braucht es für ein Fläschchen viele Früchte.
Unser Zitronenöl Messina stammt aus Italien und wird aus der Schale sonnengereifter sizilianischer Zitronen gepresst. Das Orangenöl süß kommt aus Kalifornien. Orangenöl entsteht häufig als Nebenprodukt der Saftherstellung, denn die Schalen der Früchte werden dabei ohnehin abgetrennt. Das Blutorangenöl stammt aus Italien, die vollreifen Früchte werden dafür von Hand geerntet und schonend gepresst.
Verwandt ist die Bergamotte, ebenfalls eine Zitrusfrucht mit kaltgepresstem Schalenöl. Ihren Duft und ihre Herkunft stellt der Ratgeber Bergamotteöl vor.
Orangenöl süß aus Kalifornien: kaltgepresst aus der Schale.
Wie duften Zitronenöl, Orangenöl und die anderen Zitrusöle?
Alle Zitrusöle duften frisch und hell, doch jedes hat seine eigene Note. Die folgenden Beschreibungen stammen von unseren eigenen Ölen:
- Zitronenöl Messina: klar, spritzig und frisch, wie eine frisch geschnittene Zitronenschale.
- Orangenöl süß: frisch, hell und fruchtig mit leichter Süße, vertraut und unkompliziert.
- Blutorangenöl: fruchtig-süß und frisch, wie eine reife Blutorange. Es bringt einen Hauch italienischen Sommers ins Zimmer.
- Mandarinenöl: warm, fruchtig und süß, runder und milder als Orange.
- Grapefruitöl: spritzig, frisch und bittersüß, ideal für helle, leichte Raumdüfte.
- Limettenöl: herb, dezent, zitronig und frisch, klarer und etwas herber als Orange.
Zur Orange gibt es noch eine kleine Wortgeschichte: „Apfelsine“ bedeutet so viel wie „Apfel aus China“. Der Name hat sich in manchen Gegenden bis heute gehalten.
Blutorangenöl aus Italien: fruchtig-süß und frisch.
Wie verwendet man Zitrusöle in der Duftlampe?
Unsere Zitrusöle sind für die Raumbeduftung gedacht. Am einfachsten geht das mit einer Duftlampe oder einem Diffuser. Ausführlich erklärt das der Ratgeber Duftlampe richtig benutzen. Hier die Kurzfassung:
- Platz wählen: Stellen Sie die Lampe auf eine feste, hitzebeständige Unterlage, weg von Vorhängen, Papier und Zugluft.
- Wasser einfüllen: Füllen Sie die Schale etwa zur Hälfte bis zu zwei Dritteln mit Wasser. Ätherische Öle gehören nie ohne Wasser in die Schale.
- Öl zugeben: Geben Sie bei Zitronen- und Orangenöl drei bis fünf Tropfen ins Wasser, bei Mandarinenöl zwei bis drei. Beginnen Sie lieber mit weniger.
- Teelicht anzünden: Nach einigen Minuten verteilt sich der Duft im Raum.
- Beaufsichtigen und löschen: Löschen Sie das Teelicht, sobald nur noch wenig Wasser in der Schale ist oder Sie den Raum verlassen. Lassen Sie alles abkühlen, bevor Sie Wasser nachfüllen.
Sicherheit: Die Duftlampe arbeitet mit offener Flamme. Lassen Sie sie nie unbeaufsichtigt brennen und nie ohne Wasser in der Schale. Stellen Sie sie außer Reichweite von Kindern und Haustieren. Öle gehören nicht auf die Haut und nicht in den Mund.
Zitrusöle lassen sich gut mit anderen Düften verbinden. Limettenöl passt laut Beschreibung unseres Limettenöls zu Geranium, Basilikum und Nelke. Im Winter liegt Orange mit einem Hauch Zimt oder Nelke nahe, ein klassischer Duft der Weihnachtszeit. Mehr Anregungen finden Sie im Ratgeber Duftöle für den Raumduft.
Sabines Tipp
Wenn Sie ein Zitrusöl neu ausprobieren, nehmen Sie zunächst nur zwei bis drei Tropfen und lüften Sie zwischendurch. Zitrusdüfte sind im geschlossenen Raum schnell sehr präsent. Zu viel lässt sich nicht zurücknehmen, ein Tropfen mehr dagegen immer.
Worauf achten Sie bei Zitrusölen und bei der Lagerung?
Nur für den Raumduft. Viele suchen nach „Zitronenöl zum Verzehr“ oder „Orangenöl zum Backen“. Unsere ätherischen Öle sind dafür nicht bestimmt und gehören nicht in Speisen. Für Kuchen, Tee und Desserts nehmen Sie lieber getrocknete Zitronenschalen oder Orangenschalen. Wie die Schalen in der Küche eingesetzt werden, steht im Ratgeber Orangenschalen getrocknet.
Für Küche und Tee: getrocknete Zitronenschalen statt Öl.
Nicht auf die Haut. Zitrusöle gehören nicht auf die Haut. Bei einigen Ölen steht in der Produktbeschreibung zusätzlich, dass nach Hautkontakt direkte Sonneneinstrahlung zu meiden ist, so etwa bei unserem Mandarinenöl. Wir beschränken uns deshalb ganz auf die Raumbeduftung in der Duftlampe oder im Diffuser.
Richtig lagern. Bewahren Sie Zitrusöle kühl, dunkel und gut verschlossen auf. Die braune Glasflasche schützt vor Licht, und der Verschluss sollte nach jedem Gebrauch wieder fest zugedreht werden. Zitrusöle verlieren mit der Zeit ihre Frische. Riecht ein altes Öl nicht mehr hell und fruchtig, sondern stumpf oder anders als früher, ersetzen Sie es besser durch ein neues.
Was Sie dafür brauchen
Zitronenöl MessinaKlar, spritzig und frisch, aus sizilianischen ZitronenAnsehenOrangenöl süß kalifornischFrisch, hell und fruchtig mit leichter SüßeAnsehenBlutorangenölFruchtig-süß, mit einem Hauch italienischen SommersAnsehen
MandarinenölWarm, fruchtig und süß, milder als OrangeAnsehen
GrapefruitölSpritzig, frisch und bittersüßAnsehen
LimettenölHerb, dezent und zitronigAnsehen
Duft-AromalampeDuft-Aromalampe für Wasser, Öl und TeelichtAnsehenZitronenschalenFür Küche und Tee statt ÖlAnsehenHäufige Fragen
Wie wird Zitronenöl hergestellt?
Zitronenöl wird durch Kaltpressung der Zitronenschalen gewonnen. Dabei werden die Ölzellen in der Schale geöffnet und das Öl wird vom Fruchtwasser getrennt. Eine Destillation wie bei Zirbe oder Lavendel ist nicht nötig.
Wie viele Tropfen Zitronenöl oder Orangenöl gehören in die Duftlampe?
Für Zitronenöl und Orangenöl genügen drei bis fünf Tropfen in der mit Wasser gefüllten Schale. Bei Mandarinenöl reichen zwei bis drei Tropfen. Fangen Sie lieber mit weniger an.
Kann man Zitronenöl oder Orangenöl zum Backen oder Trinken verwenden?
Nein. Unsere ätherischen Zitrusöle sind nur zur Raumbeduftung bestimmt und dürfen nicht eingenommen werden. Für die Küche eignen sich getrocknete Zitronen- und Orangenschalen oder Schalenpulver.
Was ist der Unterschied zwischen Orangenöl und Blutorangenöl?
Beide stammen von der Orange (Citrus sinensis). Das Orangenöl süß kommt aus Kalifornien und duftet frisch, hell und fruchtig. Das Blutorangenöl aus Italien duftet fruchtig-süß und erinnert an eine reife Blutorange.
Welches Zitrusöl passt zu welcher Stimmung?
Zitrone und Limette duften klar und frisch, Orange und Mandarine eher warm und süß, Grapefruit spritzig und bittersüß. Im Winter passt Orange gut zu Zimt und Nelke, im Sommer sind Zitrone oder Grapefruit beliebt.
Wie lange hält ein Zitrusöl?
Zitrusöle verlieren mit der Zeit ihre Frische. Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und gut verschlossen. Verändert sich der Duft spürbar, ersetzen Sie das Öl.