Sesamkörner schwarz
Sesamkörner schwarz – kräftig-nussiger Sesam für Bowls, Brot und Desserts
Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) hat ein intensiveres, tief nussiges Aroma als heller Sesam und eine leicht herbe Note. Die dunklen Körner sind knackig und setzen auf hellen Speisen einen schönen Farbakzent.
Was unseren schwarzen Sesam besonders macht
Die ganzen Körner sind naturbelassen und ohne Zusätze. Beim trockenen Rösten in der Pfanne entfalten sie ihren vollen, nussig-röstigen Geschmack. Sesam wurde schon in alten Kulturen des Orients und Asiens geschätzt und gehandelt. Bis heute ist er vor allem als Ölfrucht bekannt, gerade im asiatischen und afrikanischen Raum.
Schwarzer Sesam in der Küche
- als Topping auf Salaten, Bowls, Ofengemüse und Reisgerichten
- im Müsli oder Porridge
- auf Brot, Brötchen und in Gebäck
- in Desserts und süßen Speisen, zum Beispiel als dunkle Sesampaste
Tipp: Die Körner ohne Fett bei mittlerer Hitze unter Rühren rösten, bis sie duften. Bei schwarzem Sesam sehen Sie die Bräunung kaum, verlassen Sie sich deshalb auf Ihre Nase. Milder im Geschmack sind unsere Sesamkörner natur.
Zutaten: Schwarzer Sesam (Sesamum indicum), ganz
Allergenhinweis: Enthält Sesam.
Inhalt: 50 g oder 100 g
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7 Bewertungen
30. August 2026 11:56
Gute Qualität
Gute Qualität, ich nehme täglich 2KL gegen meine Arthrose
25. Juni 2026 10:25
Bewertung bei Trusted Shops
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13. April 2026 15:20
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17. Februar 2026 12:02
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1. November 2025 14:15
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13. Oktober 2025 00:00
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13. Juli 2025 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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Fragen & Antworten zu Sesamkörner schwarz
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