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Lebkuchengewürz Nürnb., 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Lebkuchengewürz Nürnb. – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Lebkuchengewürz Nürnb.: warm, würzig und aromatisch
Lebkuchengewürz Nürnb. passt zu Brot und Desserts
Lebkuchengewürz Nürnb., 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Lebkuchengewürz Nürnb. – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Lebkuchengewürz Nürnb.: warm, würzig und aromatisch
Lebkuchengewürz Nürnb. passt zu Brot und Desserts

Nürnberger Lebkuchengewürz

1,95 €

Inhalt: 20 Gramm (97,50 € / 1000 Gramm)

14 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 429.20

Nürnberger Lebkuchengewürz – unverzichtbar für die Weihnachtsbäckerei

Unser traditionelles Nürnberger Lebkuchengewürz ist eine aromatische Mischung für die weihnachtlichen Klassiker aus Lebkuchen- oder Honigkuchenteig. Früher war es als Pfefferkuchengewürz bekannt und galt als echtes Luxusgut – Pfeffer war einst ein Zeichen von Reichtum.

Die Mischung

Die fein abgestimmte Kombination aus Zimt, Sternanis, Nelken, Fenchel, Piment und Macis verleiht dem Lebkuchen seine typische Würze.

Ursprünglich wurden Lebkuchen nur zu besonderen Anlässen gebacken – zur Weihnachtszeit oder bei Hochzeiten. Heute sind sie das ganze Jahr über beliebt, doch eines bleibt gleich: Ohne das richtige Gewürz wäre der Lebkuchengenuss nicht dasselbe.

Nicht nur für Lebkuchen

  • verfeinert Apfelkuchen
  • gibt cremigem Milchreis das gewisse Etwas
  • für Desserts und Backwaren

Mit Honignote: unser Honig-Lebkuchengewürz.

Zutaten: Zimt, Sternanis, Nelken, Fenchel, Piment, Macis.

Erhältlich in 20 g und 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

14 von 14 Bewertungen

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2 - 10 von 14 Bewertungen

24. November 2024 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

-

15. September 2024 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

schneller versand super produkt

12. November 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Feinste Gewürze für die Winter-Weihnachtszeit!

14. Oktober 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

immer gerne wieder super Qualität

Fragen & Antworten zu Nürnberger Lebkuchengewürz

Die harmonische Verbindung aus Zimt, Sternanis, Nelken, Fenchel, Piment und Macis verleiht dem Lebkuchen seinen unverwechselbaren, warm-würzigen Charakter. Seit Jahrhunderten gehört diese Mischung zur fränkischen Backkultur. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Bereits im Mittelalter war das sogenannte Pfefferkuchengewürz ein kostbares Gut, denn exotische Gewürze galten als Zeichen von Wohlstand und wurden über weite Handelswege nach Europa gebracht. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Es schenkt Apfelkuchen, Milchreis, Zwetschgenkompott, Desserts oder Schokoladenkreationen eine warme, festliche Note. Selbst in Kaffee, Kakao oder winterlichen Getränken sorgt eine Prise für ein rundes Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Lebkuchen wurden früher auch Pfefferkuchen genannt. Pfeffer und andere exotische Gewürze galten damals als Zeichen von Reichtum – das Gewürz war ein echtes Luxusgut.

Ja. Unser Nürnberger Lebkuchengewürz eignet sich für Lebkuchen- und Honigkuchenteig gleichermaßen.
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