Fenchel Schrot
Fenchel Schrot – angestoßene Fenchelsamen für Tee und Küche
Fenchel Schrot (Foeniculum vulgare, Foeniculi fructus) ist die grob zerkleinerte Form der Fenchelsamen. Er schmeckt süßlich, würzig und angenehm aromatisch mit der typischen Anisnote. Weil die Samen bereits angebrochen sind, gibt er sein Aroma schneller ab als ganze Samen.
Was unseren Fenchel Schrot besonders macht
Sie sparen sich das Anstoßen im Mörser: Der Schrot ist sofort bereit für die Teekanne. Gleichzeitig ist er gröber als Pulver und lässt sich nach dem Ziehen einfach abseihen. Naturbelassen, ohne Zusätze.
Fencheltee zubereiten
- 1 bis 2 Teelöffel Fenchel Schrot in eine Tasse geben.
- Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
- 8 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Fencheltee schmeckt mild-süßlich und lässt sich gut mit Anis und Kümmel kombinieren, wie in unserem Fenchel-Anis-Kümmel Tee.
Fenchel Schrot in der Küche
Fenchel Schrot eignet sich auch für Brot, Currys, Eintöpfe, Gemüsegerichte und mediterrane Rezepte. In der indischen Küche ist Fenchel ein fester Bestandteil vieler Gewürzmischungen, in Italien würzt er die Salsiccia.
Fenchel in der Geschichte
Fenchel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde schon von Griechen und Römern verwendet. Im Prometheus-Mythos soll das Feuer in einem Fenchelstängel zu den Menschen gebracht worden sein.
Weitere Formen: ganze Fenchelsamen und fein gemahlenes Fenchelpulver.
Zutaten: Fenchelsamen (Foeniculum vulgare), geschrotet
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g
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1 - 10 von 16 Bewertungen
1. Oktober 2026 09:43
Bewertung bei Trusted Shops
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22. Juni 2026 06:19
Hilft gut als Tee
Hilft gut als Tee, angefordert gut bei Blähungen
25. Februar 2026 10:50
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23. Februar 2026 06:52
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18. Februar 2026 16:40
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7. Februar 2026 10:18
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17. August 2025 00:00
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3. April 2025 00:00
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19. Januar 2025 00:00
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12. Januar 2025 00:00
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Wie immer eine tolle Qualität und ein schneller Versand.
Fragen & Antworten zu Fenchel Schrot
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