Hagebutten Schalen
Hagebuttenschalen – klarer, fruchtiger Hagebuttentee
Hagebuttenschalen stammen von den roten Früchten der Hundsrose (Rosa canina). Sie überzeugen durch ihre leuchtende Farbe und ihren typisch fruchtig-säuerlichen Geschmack.
Im Gegensatz zu geschroteten Hagebutten enthalten sie keine Kerne und ergeben dadurch einen klaren, intensiv fruchtigen Aufguss. Die Schalen lassen sich hervorragend mit Apfelstücken, Hibiskus oder Melisse kombinieren und schmecken heiß wie kalt.
Zubereitung
1 Esslöffel Hagebuttenschalen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Im Sommer eignet sich der Aufguss auch wunderbar als frischer Eistee.
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g.
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4. Oktober 2026 13:35
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29. April 2026 21:49
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