Kardamom Pulver

2,45 €

Inhalt: 20 Gramm (122,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 396.20

Kardamom Pulver – gemahlener Kardamom für Gebäck, Chai und Currys

Kardamom Pulver (Elettaria cardamomum) ist fein gemahlener grüner Kardamom. Das Aroma ist würzig-scharf, zitronig und süß, mit einer frischen Note, die an Eukalyptus erinnert. Als Pulver ist Kardamom sofort einsatzbereit und verteilt sich gleichmäßig in Teig, Creme oder Sauce.

Was unser Kardamom Pulver besonders macht

Kein Auslösen der Samen, kein Mörsern: Sie dosieren das Pulver direkt mit dem Löffel. Es ist naturbelassen und ohne Zusätze. Schon eine Messerspitze reicht oft, denn Kardamom ist kräftig.

Kardamom Pulver in der Küche

Kardamom ist in der persischen, arabischen und indischen Küche unverzichtbar und gehört in Finnland und Schweden in viele süße Backwaren. Verwenden Sie das Pulver für:

Kuchen, Hefegebäck und Plätzchen
Desserts, Milchreis und Müsli
Kaffee, Tee und Chai
Currys, Reisgerichte, Eintöpfe und Lamm

Geben Sie das Pulver bei warmen Gerichten erst gegen Ende dazu, so bleibt das Aroma frisch.

Ganz, Saat oder Pulver?

Für das längste Aroma gibt es Kardamom ganz in der Kapsel. Wer das Pulver aus den reinen schwarzen Samen bevorzugt, wählt unser Kardamomsaat Pulver.

Zutaten: Kardamom (Elettaria cardamomum), gemahlen
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

28 von 28 Bewertungen

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1 - 10 von 28 Bewertungen

26. September 2026 10:06

Es ist sehr gut 👍🏻

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

25. August 2026 09:27

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung

1. August 2026 09:32

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

24. Juli 2026 11:44

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für ihre Bewertung

7. Juli 2026 12:10

Bewertung bei Trusted Shops

25. Juni 2026 11:45

Bewertung bei Trusted Shops

30. März 2026 11:28

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung, wir haben uns sehr darüber gefreut. Es ist schön zu sehen, dass Sie zufrieden sind. Ihr Kräuterparadies-Team

18. Februar 2026 18:45

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

9. Februar 2026 11:20

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: danke

3. Januar 2026 11:00

Bewertung bei Trusted Shops

Fragen & Antworten zu Kardamom Pulver

Kardamom Pulver gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt und verführt mit seinem unverwechselbaren Duft. Gewonnen aus den fein vermahlenen Samen von Elettaria cardamomum entfaltet sich ein Aroma, das warm süßlich und frisch würzig ist. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Geschmack zeigt sich warm, leicht süßlich, frisch würzig mit einer feinen balsamischen Note und einer angenehmen Tiefe, die an ferne Länder und traditionelle Gewürzmärkte erinnert. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Beide Pulver stammen aus den fein vermahlenen Samen der Elettaria cardamomum und sind geschmacklich nahezu identisch, unterscheiden sich jedoch in der Bezeichnung und im Verpackungsformat. Beide bringen dieselbe warme, würzige Tiefe in die Küche. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Kardamom ist kräftig. Für einen Kuchen oder ein Blech Hefegebäck reicht meist ein halber bis ein Teelöffel, für eine Tasse Kaffee oder Chai eine Messerspitze. Tasten Sie sich lieber langsam heran.

Gemahlener Kardamom passt zu Kuchen, Hefegebäck, Desserts und Milchreis, zu Kaffee und Chai sowie zu Currys, Reisgerichten und Lamm. In Finnland und Schweden gehört er in viele süße Backwaren.

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