Vom Walnussbaum lässt sich mehr nutzen als die Nüsse: Walnussblätter für Tee, grüne Nüsse für Walnusslikör und Schalen zum Färben.
Kräuter von A bis Z
Blogs filtern
Sieben Kräuter, eine Geschichte: wer Bertrand Heidelberger war, was in seinem Bitterpulver steckt, wie es schmeckt und wie Sie es in Joghurt, Müsli und Wasser genießen.
Weiße Adern, violette Blüten, nussige Samen: was hinter der Marienlegende steckt, wie Mariendistelsamen schmecken und wie Sie sie in Müsli, Brot und Keksen verwenden.
Fackel, Wetterorakel und Herzstück im Kräuterbuschen: wie Sie Königskerzen erkennen, im Garten ansiedeln und ihre goldgelben Blüten ernten und verwenden.
Von der Pusteblume bis zum Wurzelkaffee: was den Löwenzahn ausmacht, wie Wurzel, Kraut und Pulver schmecken und wie Sie ihn selbst trocknen.